可以

电大学历应该可以评定高级工程师职称资格的，因为评定高级工程师职称没有规定什么高等院校的学历才能评定，什么样的学校的学历不可以评定，只有评定高级工程师需要大学本科毕业，从事专业技术工作十年以上，担任中级工程师职称五年以上；或者大专毕业，从事专业技术工作十五年以上，并获得中级工程师职称五年以上，就可以申报高级工程师职称资格。