可以报考。

盐城幼儿师范高等专科学校单招招生条件包括普通高中毕业生、中等职业学校毕业生和高中阶段同等学历的社会人员、复员军人等，因此中职生满足报考条件。同时，对于身体健康状况，也需要符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的相关规定。建议查询学校官网或咨询学校招生办，获取具体的报名方式和要求。