牛骨头烧成粉吃了可以帮助补钙，如有人骨折了，一般人会炖些骨汤，但吃牛骨粉作用更好，更能帮助尽快恢复，中、老年人平时吃些牛骨粉预防骨质酥松等，还可以增强免疫力。