一般20-25厘米就可以啦。

餐厅厨房排水沟离墙尺寸了就应该是烟罩一般1米2至1米4，水沟在烟罩外，一般离墙1米4至1米8，这个样子的设定了就非常不错的了。可以把水多全面的给这个排出去的了。排水沟坡度很小，3-5°就行，看污水排放量而定 50,75PVC管就可以了，不用到100,100太大了马桶的管也才100或110