蒸字的偏旁是，草字头。

蒸字组词：蒸发，蒸蒸日上，蒸煮，蒸蛋蒸（zhēng ），指的是上升的气体，如蒸汽，水蒸气。还有一层意思是升华，例如：蒸蒸日上