这是个古老的习俗，在一些农村过年的时候，特别是大年初一，做饭洗菜洗碗的水是不能倒掉的，要先集中到一个大桶里面，过了初一这天可以倒掉。当然在城市住楼房，这样子的习俗是不现实的，也不能执行的！

能。住楼没有水太可怕了，只要住人，不论哪天，都可以用水。