一级建造师可以评中级建造师职称和高级建造师职称。

根据国家职称制度的规定，一级职称可以评中级、高级和特级职称。建造工程方面也是一样的，在评职称方面，需要符合一定的条件和标准，如从业年限、专业技术水平、业绩贡献等方面。具体的评职称条件和标准可以根据国家现行的相关法规和政策进行查询和了解。需要注意的是，评职称不仅仅是对自身职业水平和职业发展有一定的帮助，还需要根据自身的实际情况和发展规划进行评估和选择，不可盲目跟从和盲目追求。

评中级职称，

一级建造师对应工程师职称（中级），并可作为申报高级工程师（高级）职称的条件，一级建造师职业资格证书实行一证两用，无需换发职称资格证书。

一级建造师和评职称没有什么关系。一级建造师是经过国家考试，取得的从业资格，中级或者高级职称，是单位按照规定申报的职业资格。