毛碌又叫毛蚶。

毛碌有胆，胆汁很苦。所以我们吃前必须清理干净。或者是毛碌不新鲜，导致变质了。毛碌是重要的海产经济食用贝类，它不仅肉味鲜美，具有高蛋白、低脂肪、高维生素含量等特点。