甘肃社火表演的形式主要包括舞狮、舞龙、手工夫、秧歌等，其中最具特色的是甘肃民间舞蹈表演，例如兰州地区的跳鸳鸯舞、庆阳地区的红绣鞋舞和登封镇的飞天舞等。

此外，甘肃的社火表演还经常结合当地传统节日和历史故事进行编排，如元宵节的花炮表演、清明节的行亡舞等，形式多样且内容丰富。社火表演不仅是甘肃热闹节日的一部分，也是甘肃文化的重要组成部分。