江苏旅游职业学院是一所专业性较强的职业学院，根据官网信息显示，该学院每年招收的人数并不是固定的，因为不同专业录取人数不同。

一些热门专业，如旅游管理等，录取人数相对较多。不过，无论专业录取人数多少，该学院一直秉承“贴近市场、贴近实际”的理念，开展实践性教学，着力培养学生职业素养和就业能力，受到社会广泛好评。因此，想要报考该学院的同学可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的专业，并尽早准备好报考所需的材料。