初入调酒,需要购买一些常用的调酒工具和材料,以下是一些推荐:
1. 调酒杯:可以选择不同材质、不同容量的调酒杯,如玻璃、不锈钢等。
2. 调酒勺:用于搅拌调制鸡尾酒时使用,有长柄和短柄两种,一般是不锈钢材质。
3. 滤网:可以用于滤除果肉、冰块等杂质,保证鸡尾酒的口感细腻。
4. 量杯:用于量取酒精和其他材料的精确用量。
5. 烈酒:一些基础的烈酒,如伏特加、龙舌兰酒、金酒等。
6. 香味酒:如苦艾酒、马蒂尼等,用于添香增味。
7. 果汁、软饮料:用于制作基础的鸡尾酒,如玛格丽特、莫西托等。
8. 酒杯:可以根据需要选择不同形状和大小的杯子,如鸡尾酒杯、高脚杯等。以上是初入调酒需要购买的一些基础工具和材料,可以在调制鸡尾酒时使用。当然,随着个人技能的提升和探索,你可以尝试不同的调酒工具和食材,让自己的鸡尾酒制作更上一层楼。