1. 柳州一职校的王牌专业是电子商务。

2. 这是因为电子商务是当前社会发展的热门领域，具有广阔的就业前景和市场需求。柳州一职校在电子商务专业方面投入了大量资源和教学力量，培养了大批优秀的电子商务人才，因此成为该校的王牌专业。

3. 在电子商务专业学习的过程中，学生将接触到电子商务的基本理论和实践技能，并且有机会参与到实际的电子商务项目中。此外，电子商务专业还涉及到市场营销、电子支付、供应链管理等相关知识，为学生提供了更广阔的发展空间和就业机会。

1.机械类专业：如机械设计制造及其自动化、数控技术、汽车检测与维修技术等。随着制造业的发展，机械类专业的就业前景较好。

2.电子信息类专业：如电子信息工程技术、通信技术、计算机应用技术等。随着信息技术的快速发展，电子信息类专业的需求量也在增加。