可以纸包鱼用的是食品级硅油纸，最初是锡纸，因为不透明，感觉不到吃鱼的嗨。

食品级硅油纸，或者叫纸包鱼专用纸，是可以看到烤鱼在调料里面嘟嘟嘟的冒泡的情景，感觉是一种甜蜜的等待，是很多人都喜欢的感觉。纸包鱼专用纸做的好的有筷纸道，壹纸堂这些个店，他们入行早，品质把关严格，技术支持也到位。