水利水电职业技术学院比较好就业的专业应该是土木建筑工程。

因为这个专业就业面比较宽，可以在水电工程、道路桥梁、工民建方向都可以就业，而且学历要求相对不是那么高，如果是男生，这个专业在目前去水电建设方向已经很好了。