可变现净值孰低法是指通过比较两种不同投资机会的可变现净值来判断哪一种投资机会更具有价值，即将投资机会中所有待决成本与收益计算出可变现净值，然后比较两个投资机会的可变现净值，选择可变现净值较高的那一个投资机会。

成本与可变现净值孰低法指对期末存货按照成本与可变现净值两者之中较低者计价的方法。