质量安监局主管的业务范围包括：标准、计量、安全、质量四大块，其中安全包括食品安全和特种设备安全两块，质量主要是产品质量。

而安监则是主管生产安全的，主要管理生产安全。 可以说安监什么都管，又什么都不管，食品特设安全实际是质监管，交通安全实际是路证交警管，卫生安全实际是卫生管，药品安全是药监管（现在大部制并了），消防安全是消防管，建筑安全是建委管。

质量安监局是政府的职能部门,是政府直属机构。主管安全生产、产品质量和相关的政策法规工作。