与飞机有关的专业很多，比如飞行技术，航空航天工程，飞行器设计与工程，飞行器制造工程，飞行器动力工程，飞行器环境与生命保障工程。

有的专业可以开飞机。有的专业是造飞机的。这样的大学有很多，清华大学，哈尔滨工业大学，北京航空航天大学，等等