萍乡卫校是梯度志愿，根据近年来的录取情况以及招生政策来看，学校的录取方式是按照考生的高考总分和专业成绩排名进行的。

高分考生会先被录取，其次是成绩较低的考生，具体录取顺序以及名额分配由学校根据实际情况确定。因此，萍乡卫校的录取方式属于梯度志愿。