“肴”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为yáo，最早在六书中属于形声字。

“肴”的基本含义为做熟的鱼肉等，如肴馔、菜肴。说文解字注：(肴)啖也。折俎谓之肴。见左传、国语。豆实谓之肴。凡非榖而食曰肴。见郑笺。皆可啖者也。按许当云啖肉也。谓熟馈可啖之肉。今本有夺字。从肉。爻声。胡茅切。二部。

肴[yáo]

根据隶定字形解释，形声。字从乂（yì），从有，有亦声。“有”为“以手持肉”之形，意为“生鲜肉食”。“乂”即“又（右手）”。“乂”与“有”联合起来表示“把肉食拿起两次，第一次是生肉，第二次是熟肉”。本义，做熟的鱼肉和猪牛羊肉。

中文名

肴

拼音

yáo

部首

月

笔顺

34132511

组词

佳肴