如何辨别食用纯碱的优劣
2024-04-20 23:51:41
如何辨别食用纯碱的优劣希望能解答下
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碱面是碳酸钠（Na2CO3),苏打粉--即小苏打--是碳酸氢钠（NaHCO3).它们都是可食用的碱性物质，一般用来发面。
成分不同，作用一样。碳酸氢钠只多了一个氢原子
2024-04-20 23:51:41
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