光有一级建造师还不可以承接工程。

这是因为建筑法及建设工程施工安全管理规范要求：

1、企业要承揽工程必需要有相应的施工资质；

2、企业要承揽工程必须要有相应的安全生产管理机构和安全管理人员，并取得安全生产许可证；

3、除了建造师，企业的净资产和职称人员、技术工人必须满足施工过程的需要。因此，光有建造师是不够的，必须同时具备上述的这些基本条件，才可承揽工程。