刘字的偏旁是文。

刘字的意思是杀戮，文是柔和的意思，所以刘字的意思就是杀戮柔和，也就是以柔和的方式杀戮。刘字的偏旁文是一个汉字，它的意思是柔和，是汉字中比较常见的一个偏旁。在汉字中，偏旁往往表示字的含义或读音。