工商食官是指在中国古代官制中的一种职位，属于食官之一。

工商食官主要负责管理和监督工商业活动，包括市场、商贸、手工业等方面的事务。他们负责监管商业活动的合法性和公平性，维护市场秩序，保护消费者权益。工商食官在古代社会中扮演着重要的角色，对于经济的发展和社会的稳定起到了积极的作用。他们需要具备丰富的商业知识和管理能力，以确保商业活动的顺利进行。

工商食官指当时的手工业者和商贾都是官府管的奴仆，他们必须按照官府的规定和要求从事生产和贸易。“工商食官”制度是周代，尤其是西周春秋时期工商业发展的基本制度。