这个问题的答案是“禾”。

根据中国的汉字书写习惯，行书和楷书中，木字和鹤字都是从左上角开始写的。因此，我们可以推断出，木和鹤的左边的字应该是从左下角开始写的，而这个字正好是“禾”。同时，习惯上人们也会用“一木一鹤共牢笼”这个俗语来表达困境或束缚的含义，暗示着木和鹤可能并不自由，需要共同团结才能摆脱困境。无论从哪个角度来看，这个简单的问题都蕴含着一些深刻的含义和文化底蕴。

一个木一个鹤的左边组成的是“榷”字读què。