“皿”字底读“min2”，意思是指盛放食物或饮料的容器。

从字形结构上来看，“皿”字上面是“比”字，代表着容器的形状与大小；下面是“口”字，代表着可以容纳物体的空间。在中国的饮食文化中，“皿”字常被用作描述餐具、器皿等具有实用价值的物品。而在古代文化中，“皿”字也常被用来描述抽象的“道”，即“道”，表达人们对“道”意义的理解与感悟。因此，“皿”字不仅代表着实用性的器皿，还代表着更深层次、更抽象的文化与思想内涵。