有前途初中毕业后选择学习酒店管理是可行的，但需要考虑以下几个方面：

1. 学历要求：大多数酒店管理类专业都要求本科及以上学历，因此你需要在完成初中教育之后继续接受高等教育。

2. 专业选择：酒店管理涉及到很多领域，如前台服务、客房服务、餐厅服务、市场营销等。你可以根据自己的兴趣和职业规划来选择相应的专业。

3. 就业前景：随着旅游产业和经济发展，国内外对于高素质人才需求不断增加。如果你能够获得优秀的教育背景和实践经验，在未来就有更广阔的就业机会。总之，初中毕业后想要从事酒店管理行业需要通过进一步学习提升自己的知识水平，并且在实践过程中逐渐积累相关工作经验。同时也需要关注该行业发展动态以及市场需求变化情况，做好职场规划与定位。

还可以。酒店管理专业属于全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的现象。

随着社会和经济的不断发展，酒店行业得到快速发展，相关的市场和就业需求逐步扩大。因此，初中毕业学酒店管理的就业前景还是比较好的。