福建公办职业高中有：

1. 福州市第一职业中等专业学校

3. 福州市第三职业中等专业学校

4. 厦门市第一职业技术学校

6. 莆田市职业中等专业学校

7. 泉州市第一职业中等专业学校

8. 泉州市第二职业中等专业学校