双盲面试是指在面试过程中取消“姓名介绍”环节，面试官和面试者双方均不知道对方的身份信息，只凭借面试时的表现来评分。

这种面试方式可以最大程度上确保面试的公平性，防止因为个人身份信息而对某些面试者有偏见，也可以防止暗箱操作。双盲面试在公务员面试和考研复试中都有应用。