醋的部首是酉。

醋是汉语一级字，读作醋（cù），意思如下：

1、调味用的有酸味的液体：米醋、陈醋。

2、比喻嫉妒（多指在男女关系上）：醋意、吃醋。醋常用词组：添油加醋。