中间带红心的萝卜叫红心萝卜。

红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，又名胭脂红，因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。红心萝卜为十字花科植物。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，含大量的芥子油、膳食纤维和多种消化酶，具有健脾化滞之功能。前苏联和法国还有黑皮萝卜。

透心红萝卜，因为中间的心是红的，所以叫透心红萝卜。

心里美，它的皮是绿色的，里面是紫红色的，非常好吃。小时候，妈妈每年都会种很多心里美萝卜，过去那个年代条生活件不好，孩子们都会都会生吃萝卜，你一块我一块的，吃得那个香啊。

上中学的时候住宿，有的同带心里美萝卜去学校，下了晚自习回到宿舍，用小刀把萝卜分成很多快块吃起来，很怀念那时光。

很高兴对中间带红心的萝卜叫什么这个问题进行回答。

我个人觉得答案中间带红心的萝卜应该是红心萝卜，属于水果萝卜的一种，在山东多地均有种植，可以炒着吃，也可以调着吃，是爱喝酒的人的比较好的下酒菜。

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中间带红心的萝卜我们叫它，半紫半白的萝卜。这种萝卜大多数都是自己留的红萝卜种，种了多年有些变质变异，也就是自己留的老品种。种植下土要肥料追的及时，它才涨个才不柴，要是肥料追迟了，这萝卜很辛辣又柴，连牛都不吃，人也更不吃的。