电子简并和中子简并的区别主要在于它们所简并的物理类型不同。

电子简并是利用电子与电子之间的相互作用，将能量转移至小范围内，实现电子云的简化。而中子简并则是利用中子与原子核之间的强烈相互作用，将大量的能量聚集到一个小区域，形成极高的能量密度，从而简化核子云。