一建管理和实务应当先学管理再学实务。

理由如下:建设工程管理科目主要学习建设工程项目施工质量管理、进度管理、成本管理、安全管理、合同管理、信息管理等规范和方法，偏重记忆性内容，先学管理，再结合施工现场实际案例学习实务学习效果会更好些。