洋蓟的读音是yáng jì。

这是因为汉语的发音是有规律的，洋蓟的“蓟”字是以“即”（音jí）字音为主音，读音中有“jì”音。 在汉语中，同一个字在不同的词汇中读音可能会发生变化，这取决于其所在词汇的语音特点和句子的语调。

因为洋蓟在汉语中的拼音为yáng jì，其中yáng读音的声调是第二声，而jì读音的声调是第四声，所以可以用数字来表示声调为yang2 ji4。如果需要了解更多汉语发音规则，可以学习汉语拼音表和音调变化规律。