所有的加工过程都可以说是加工工艺。

任何一种生产工艺都具有一定的相对稳定性，不能任意改动; 但它又不是一成不变的，而是随着技术进步和生产装备的更新而不断改进的。生产工艺的确定一般要经过一定的工艺准备工作，如对产品图纸进行工艺分析审查，编制工艺方案和工艺文件，进行工艺术方案的技术经济评价等。

加工工艺应该是能够把原材料通过加工，

变成别的产品的一个过程。有很多品种

如机械加工工艺，可以把金属做成某种零件。

电子加工工艺，可以把原材料制造成为电阻，二极管等等

服装加工工艺，把布匹做成各种漂亮的衣服

还有热加工工艺，铂金加工工艺，塑料加工工艺等等