西安警官学院毕业不是正式民警。

警官毕业生必须得被公安局录取才能是正式的民警。正式警察是公务员，所以试用公务员法的规定。按照公务员法，公务员需要通过国家公务员考试统一招录，所以警校毕业生如果想成为正式警察，也必须要通过公务员考试，当然，警察职业专业性较强，在一些考试和招录过程中会有优先待遇。