泉州医学高等专科学校，创建于1934年，是一所公办的全日制国家示范性（骨干）医药卫生类高职院校。

80余年的办学历程中，学校逐渐形成了“质量立校、人才强校、特色兴校、科研优校”的办学理念，凝练了“精诚惠世”的校训精神。近年来，学校尤其重视职业道德建设，不断加强医学人文特色文化教育，职业道德教育成效显著。