大专文凭。

三加二的意思是三年的中专再加上两年对口的大专，学历为大专，所得毕业证书是全日制普通高等教育专科毕业证，三加二的大专和全日制的大专区别在于前者中专毕业后可以直接升大专且不用参加高考，而后者则需要参加高考。

有的是本科，也有的是大专。这个要看你读的是什么3+2，如果你读的是中职3+2，毕业就是大专文凭；如果你读的是高职3+2，那你毕业就是本科文凭。