赣州职业技术学院单招考试的总分是450分。

其中，文化素质考试科目为语文、数学，分值各100分，共200分；综合技能考试分值为250分。考试形式为闭卷，总时间为150分钟。请注意，单招考试的具体科目和分值可能会因年份和政策的变化而有所不同。为了获取最准确的信息，建议直接访问赣州职业技术学院的官方网站或联系学校招生办公室进行咨询。