1、微山麻鸭微山麻鸭主要生长地区是山东微山湖，它被人们常年放养在湖里，以以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主。

2、建昌鸭建昌鸭来自四川凉山，它以生产大肥肝而闻名，经过填肥后，肝脏增重率可以达到395.5%，普通鸭子的鸭肝70g左右，而建昌鸭肝有280g左右。