沈阳工程学院能源工程专业毕业生就业前景较好，毕业生在能源、环保、电力等行业有广泛的就业机会，可从事能源系统设计、能源管理、新能源开发等工作。

学校注重实践教学，为学生提供了丰富的实习和实践机会，培养了学生的实际操作能力和解决问题的能力。同时，学校还与众多企业建立了合作关系，为学生提供了更多的就业渠道。总体来说，沈阳工程学院能源工程专业的毕业生就业前景较为乐观。