除了基酒，调酒还需要配料、调味品、冰块和饮用器具等。

配料包括果汁、蔬菜、水果等，调味品包括糖浆、苦味酒、柠檬汁等。冰块是为了保持饮品的冷却状态，饮用器具包括酒杯、搅拌勺、过滤器等。此外，调酒师还需要了解不同饮品的调配方法和口感要求，以及在调制过程中的卫生和安全等方面的知识。