河北的丰南把馄饨叫猫耳朵。

猫耳朵馄饨是河北丰南的风味名吃。以个大、皮软、馅嫩、味鲜而闻名，因它形似猫耳朵，美观而饱满，盛馅多而不散味，故人称猫耳朵馄饨。馄饨在我国只有百十年的历史，河北丰南的猫耳朵馄饨闻名遐也是从四十年代才开始的。