机械工程专业是制造发动机的重要专业之一，学习化学可以帮助学生了解物质的性质，理解化学反应和化学过程对发动机性能的影响，并掌握材料性质与制造工艺的知识。

因此，学习化学是机械工程专业所必须的，对于从事飞机发动机制造专业的学生来说，学习化学可以更加深入地了解航空材料的性质与优势，从而提高飞机发动机制造的能力和水平。