专业方面，如果是做配方开发的话，最相关的其实是化学工程与工艺/应用化学相关的专业，不想大学还和化学老师相爱相杀的同学，可以放弃了。

其他相关的专业，比如生物，制药，材料，甚至食品等等都有可能成为配方师（当然也离不开化学知识）。当然，研发不仅仅是配方师，还有很多其它工种，比如消费者测试，原材料研究等等，各自的专业偏好也不一样。而且，学历要求也不一样。

一般是药学的，和销售类的。