一、煮茶水

1.红茶（冷热均可）：锡兰红茶叶：100克，水：4500克。

3.四季春乌龙茶：四季春乌龙茶叶：100克，水3500克，冰块：500克（不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度）

4.碳培乌龙茶：碳培乌龙茶叶：100克，水：4500克

1.开水：500-700克，2.茶包：1袋

三、奶茶底

1.茶水：1000克，2.奶精：150克，3.淡奶：50毫升

奶茶店一般使用的茶底是红茶或者乌龙茶。

因为红茶和乌龙茶都有浓郁的茶香和口感，经过加工可以与鲜奶或奶粉混合，制作出口感丰富、香甜可口的奶茶。

此外，茶底的选择也会影响口感，一些奶茶店还会针对不同口味和顾客需求，加入不同的配料和调味，如珍珠、布丁、巧克力等等。

值得注意的是，每家奶茶店的茶底加工方式和配方可能有所不同，所以口感可能也各有不同