食品科学与工程研究生考试主要考：101政治，201英语或202俄语或203日语，302数学二，811食品生物化学，复试科目：F10 食品工艺学。

食品科学与工程考验后就业比较容易。食品科学与工程考研招生好的学校比较难考，一般只要是211的学校，无论该学校的食品专业怎么样，分都比较高，而一般的非211学校还是比较好考。食品科学与工程工作待遇都很普通，事业单位很难进，进企业就是研发。生产管理、品质管理都有可能。

没有食品科学与工程这个专硕，食品科学是科硕，食品工程是专硕（专业编号是085231），你可以去网上看这个专业考研具体考什么。一般都是数2+英语2+政治+专业课，每个学校专业课不一样，最好针对准备。