如果您想开水生动物养殖场，可能需要以下几种资格证：动物防疫条件合格证：该证书是开办动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场以及动物和动物产品无害化处理场的生产经营活动所必需的证件。

它需要经过兽医管理部门的审查，符合动物疫病预防、控制、扑灭等条件批准后，由县级以上地方人民政府兽医主管部门发给的动物防疫条件许可凭证。具体办理步骤可以咨询当地兽医主管部门。水域滩涂养殖证：如果您计划使用全民所有的水域、滩涂进行养殖，需要向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，由本级人民政府核发养殖证，许可您使用该水域、滩涂从事养殖生产。需要提供的材料包括法人或个人资格证明、《中华人民共和国水域滩涂养殖证申请表》、承包合同或其他权属证明等。水产苗种生产许可证：如果您计划生产水产苗种，需要向当地渔业行政主管部门申请生产许可证。需要提供的材料包括申请书、资金来源证明、营业执照等相关证书。工商营业执照：您还需要办理工商营业执照，以合法经营您的水生动物养殖场。需要提供的材料包括身份证、场地证明、工商行政管理部门出具的名称预先核准通知书等。环评手续：最后，您需要办理环评手续，以确保您的养殖场符合环保要求。需要提供的材料包括环评报告书、环保局的审批意见等。请注意，以上信息仅供参考，具体办理流程和所需材料可能因地区和政策不同而有所差异。建议您在办理前先咨询当地相关部门或机构，以了解详细要求和办理流程。