这个字是醣。

【汉字】：醣 【读音】：táng 【部首】：酉 【笔画】：17 【释义】：同“糖”。有机化合物的一类,有甜味。分为单糖、双糖和多糖三种,是人体内产生热量的主要物质。如:葡萄糖、乳糖等。也叫“碳水化合物”。