油炸小吃的品种太多了，油条，油炸糕，炸丸子，炸葱香饼，炸发面饼，炸南瓜饼，炸韭菜盒子，炸江米条，炸五香春卷，炸紫米面包，油炸鸡蛋。

油炸小吃的品种有:

炸鸡。炸鱼，炸薯条，炸鸡翅，炸虾球。炸春卷，炸香蕉，炸丸子，炸鸡柳，炸茄盒。炸藕合。炸油条，炸里脊。炸馒头