鱼肚白字面上理解就是一种像鱼肚子一样的白色颜色。

鱼通常鱼脊发黑，鱼肚发白。后来鱼肚白通常都是比喻天快亮了，比如，东方泛起了鱼肚白，天快要亮了。这些词句经常出现在农村题材的小说描写中，表达了一种非常恬静的乡村生活，非常有感染力。